Heute gibt’s – passend zum Einläuten der Spargelzeit – eine kleine Anregung, wie man Spargel auch mal anders zubereiten kann.
Zutaten:
Spargel geschält, Menge nach Lust
Bei einem Bund Spargel ca. 25 gr. Butter und 2 Tel. Olivenoel
Salz
eine Prise Pfeffer
ein Tl. Zucker
etwas Wasser
Viel Spass beim Ausprobieren,
Uwe
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