Heute gibt’s – passend zum Einläuten der Spargelzeit – eine kleine Anregung, wie man Spargel auch mal anders zubereiten kann.

Zutaten:

Spargel geschält, Menge nach Lust
Bei einem Bund Spargel ca. 25 gr. Butter und 2 Tel. Olivenoel
Salz
eine Prise Pfeffer
ein Tl. Zucker
etwas Wasser

Viel Spass beim Ausprobieren,
Uwe

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 12:16 — 5.7MB)