Heute mal eine von vielen Abwandlungen der klassischen Frikadelle.

Zutaten:

500 gr.Hackfleisch
2 kl. Zwiebeln
2 Eier
1 Brötchen oder eine Scheibe Brot
1 Päckchen Fetakäse
Salz/ Pfeffer
eventuell 1 Tel. Senf
Gyrosgewürz
Paprikapulver
(Oliven)Öl zum braten

Wie immer wünsche ich viel Spaß beim mit- und nachkochen und natürlich beim selber variieren.

Uwe

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