Hallo Ihr Lieben,
für alle, die es mal “ganz alleine” machen wollen, zeige ich Euch heute, wie Ihr einen Sauerbraten selber einlegen könnt.
Ihr braucht:
- Ein Stück Rinderbraten (Bug / Rinderrolle) in der Größe Eurer Wahl (Wer mag kann auch Pferd nehmen)
- Rotwein
- Essig eurer Wahl
- Möhren
- Zwiebeln
- Lorbeerblätter
- Nelken
- Wacholderbeeren
- Pfefferkörner
- Wasser
Viel Spaß & gutes Gelingen.
Uwe
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