Küchenlicht 016 – Warmer Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln (21.10.2008)

So hier gibt es nun die letzte Variante des Kartoffelsalats von mir…

Zutaten:
ca. 1 kg Pellkartoffeln am Vortag gekocht
ca. 200 Gramm gewürfelten mageren Speck
2-3 Zwiebeln
ca. 0,1 l Öl
ca. 0,15 l Essig
Salz / Pfeffer / Priese Zucker
Petersilie getrocknet

Viel Spaß beim mitkochen und guten Hunger,
Uwe