Heute gibt es mal etwas für den Sonntag – Einen leckeren Sauerbraten…

Zutaten:
ca.  600 gr. fertig eingelegter Sauerbraten
Zwiebel, Möhre, Sellerie
(frisches Suppengemüse ohne Blumenkohl)
Öl zum anbraten
Lorbeerblatt, Nelke, Wacholderbeeren
Tomatenmark
Salz/Pfeffer
Eventuell Rosinen und Rotwein für die Sauce

Wünsche gutes Gelingen und wie immer guten Appetit.

Uwe

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