Küchenlicht 052 – Tomaten- Wassermelonen-Salat (23.06.2011)

Hallo ihr Lieben,
heute gibt es ein außergewöhnliches Sommergericht, welches ich vor kurzem Freunden serviert haben und das sehr gut angekommen ist.
Es ist leicht, schnell zuzubereiten und sehr lecker.

Zutaten:
8 Tomate(n)
¼ Melone(n) (Wassermelone)
3 Zweig/e     Pfefferminze
3 Zweig/e     Zitronenthymian
Balsamico
Öl
Dazu passt Weißbrot.

Ich wünsche viel Spaß beim genießen und ich würde mich sehr über ein wenig Feedback bei Podster, Itunes oder Facebook freuen.

Uwe