Küchenlicht 096 – Apfel-Lauch-Salat

Das richtige für diese Temperaturen. Klingt vielleicht erstmal etwas ungewöhnlich, ist aber vor allem ungewöhnlich lecker.

Wir brauchen:

  • Eine Stange Lauch
  • Einen Apfel (saftig)
  • 5-6 Esslöffel Schmand
  • Zitronensaft
  • Salz & Pfeffer
  • Zucker

Ich wünsche wie immer gutes Gelingen und guten Appetit.

Uwe

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