Küchenlicht 017 – Hähnchenschenkel im Paprikarahm mit Reis (28.02.09)

Nach längerer Pause geht es wieder weiter mit unserer kleine Mitkochsendung! Heute gibt es ein sehr einfaches und schnelles Gericht für Freunde des Geflügels.
Zutaten:
4 Stk.Hähnchenschenkel
2 Zwiebeln
1 Paprikaschote
1 kl.Dose Tomatenmark
Paprikapulver
Salz / Pfeffer
Zucker
Sahne
Öl zum anbraten
Reis
Für den Reis zum aufpeppen (wenn  gewünscht):
Etwas Butter oder Magarine
Eine Zwiebel in Würfel
Eine oder zwei Tomaten in Würfeln
Petersilie oder Schnittlauch
Viel Spass beim mitkochen und guten Hunger,
Uwe