Und hier die passende Beilage zum Hähnchen aus dem Bratschlauch… Geschmortes Gurkengemüse.

Zutaten für 4 Personen:

2-3 Salatgurken je nach dicke und Länge
Ca. 60 Gr. Butter
2 kleine Zwiebeln oder Schalotten fein gewürfelt
2 Päckchen Sahne – ca 0,4l
2 Teelöffel Dill (frisch, gefroren oder getrocknet ein klein wenig
weniger)
Salz / Pfeffer
1 Teelöffel Stärkemehl (aufgelöst in ein wenig kaltem Wasser)

Viel Spaß beim mitkochen und nachessen – und meldet Euch mal,

Uwe

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 16:00 — 7.4MB)