Küchenlicht 054 – SpargelCordonbleu

Hallo liebe Mitkocher,

heute ein sehr einfaches, aber schmackhaftes Rezept für die Spargelfreunde unter Euch.

Zutaten:
1 Dose oder ein Glas Stangenspargel
4 großen Scheiben gekochter Schinken
4 Scheiben Gouda
1-2 Eier aufgeschlagen mit einem Esslöffel Wasser
Mehl
Paniermehl
Öl zum Braten
Bindfaden

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Uwe